El 8 de octubre se celebra el Día Internacional del Pulpo. En 2007 los miembros del foro The Octopus News Magazine Online (TONMO) discutieron de manera no oficial un día del año para celebrar a estos increíbles animales.
La fecha fue escogida por la coincidencia en el juego de palabras que en el idioma inglés puede relacionarse, es decir, octubre (october) y pulpo (octopus), y el día ocho debido a que los pulpos poseen ocho brazos. Para conmemorar el Día Internacional del Pulpo te presentamos cinco datos curiosos sobre estos invertebrados.
LOS PULPOS TIENEN TRES CORAZONES
Un pulpo tiene tres corazones. Sus corazones bombean sangre azul verdosa, pues usan cobre como molécula transportadora de oxígeno en lugar de hierro, el cual hace que la sangre de los seres humanos sea roja, informó BBC.
8 DE OCTUBRE, DÍA INTERNACIONAL DEL PULPO: SIEMPRE SON TERRITORIALES
En la naturaleza, los pulpos son cazadores solitarios y ferozmente territoriales. Mantener a varios de ellos juntos en estrecha proximidad, como ocurriría en los sistemas agrícolas, no es natural para ellos y puede conducir a conflictos e incluso al canibalismo, indica World Animal Protection.
“Además de ser animales silvestres, los pulpos son seres que sienten. Esto significa que pueden experimentar emociones positivas y negativas y experiencias”.
ARTISTAS DEL ESCAPE
“Los pulpos son capaces de resolver problemas, burlar a los tiburones depredadores y navegar en entornos complejos. Una vez que los pulpos han resuelto un problema, conservan la memoria a largo plazo de la solución.
“Los pulpos pueden navegar por laberintos, abrir frascos con tapa de rosca y, en la naturaleza, se les ha observado apilando rocas para proteger las entradas de sus madrigueras. Se ha observado a pulpos en cautiverio escapar a tanques vecinos para robar comida y provocar cortocircuitos en las luces al dirigirles chorros de agua (en la naturaleza, los pulpos prefieren la oscuridad)”, indica la World Animal Protection.
ASESINADOS DE MANERA CRUEL
Cuando los pulpos son asesinados para comercializarlos en la industria alimentaria con frecuencia son sumergidos en una “suspensión de hielo” congelada mantenida a -3 grados Celsius.
Esta acción, según estudios científicos, provoca una muerte cruel, lenta y estresante. Un estudio demostró que cuando la temperatura corporal de un pulpo cae por debajo de los 30 grados, sus músculos vuelven a un estado que se asemeja a la inconsciencia o la muerte, pero aún están vivos, lo que “podría provocar un dolor intenso”. Algunas pesquerías silvestres matan a los pulpos golpeándolos en la cabeza, explica la misma organización.
8 DE OCTUBRE, UN DÍA PARA CELEBRAR TAMBIÉN A LOS PULPOS QUE HABITAN EN LA MITOLOGÍA
Los pulpos aparecen a menudo en la mitología como monstruos marinos. Ejemplo de ello es el legendario Kraken en la nórdica, el Leviatán en la tradición judeocristiana, el Akkorokamui en la ainu, además, los pulpos se encuentran representados en el shunga, arte erótico japonés. Están considerados una exquisitez en la gastronomía de muchas partes del mundo, especialmente en la mediterránea y asiática. N
