El desperdicio de comida se ha convertido en un hábito peligroso aun cuando vivimos épocas en las que el hambre en el mundo se incrementa a diario. Actualmente, un tercio de todos los alimentos producidos a escala mundial se pierden...
Para apoyar a los sectores más vulnerables del Municipio de Aguascalientes, la alcaldesa Tere Jiménez, puso en operación el programa “DIF en tu Mesa”. El programa inició en la colonia Paseos de San Antonio, y a través de él se distribuirán...
Al entrar en vigor la cuarentena ordenada en todo el país, muchos residentes estadounidense solo salen de casa para acceder a los establecimientos y servicios más esenciales. Entre ellos, farmacias y supermercados. No obstante, debido a que el coronavirus puede...
Debido a la contingencia sanitaria provocada por el Coronavirus, diversas familias sufren de escasez de productos básicos, por ello se creó un grupo de Facebook para intercambiar artículos como ropa, accesorios y zapatos por alimentos. En grupo denominado “Te lo...
La Benemérita Universidad Autónoma de Aguascalientes, a través del Departamento de Derecho del Centro de Ciencias Sociales y Humanidades (CCSyH), realizó la entrega exitosa de 172 despensas de canasta básica a adultos mayores en situación de abandono, madres solteras en...
De todos depende el cuidado de la tierra. La alimentación es el vehículo principal para acatar esta responsabilidad. El Día de la Tierra es un motivo perfecto para rendir homenaje a todo aquello que obtenemos de ella. La naturaleza no...
Miriam Rodríguez Tiscareño, Secretaria de Servicios Públicos, informó que este operativo que operó durante toda la cuaresma, concluirá el próximo fin de semana con la verificación de la venta higiénica de los alimentos, tanto frescos como preparados, en los 42...
El 11 de noviembre, el autodenominado “buen ser humano” y ambientalista Rob Greenfield cumplió un desafío inimaginable para casi todo el mundo, desde los citadinos adictos a la cafeína hasta las familias suburbanas privadas de tiempo que dependen de los...
En el estado de Aguascalientes se podría incluir en el buró de crédito a las personas que no cumplan con su obligación de aportar la pensión alimenticia de sus acreedores, en tiempo y forma, a fin de que no evadan...
Los científicos han advertido que la mayoría de los alimentos comidos en Estados Unidos —incluidos algunos publicitados para perder peso— contienen ingredientes que hacen a la gente querer más. Estos alimentos hipersabrosos contienen ciertas combinaciones de azúcar, grasa, sal y...
El Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes (ISSEA), a través de las acciones de vigilancia que desarrolla de manera permanente la dirección de Regulación Sanitaria en los diversos rastros de la entidad, logró el aseguramiento de varios...
La alimentación vegana suele ser elogiada como la forma de alimentación más amigable con el ambiente, pero los científicos han destacado que la reducción del consumo de productos de origen animal también es útil para proteger al planeta contra el...
En la actualidad, a nivel local, nacional e internacional, el aumento vertiginoso de la población es un factor determinante para atender problemáticas y necesidades desencadenadas de éste. Una de ellas es, sin duda, el déficit de alimentos y la creación...
La carne blanca podría conllevar los mismos riesgos a la salud cardíaca que la carne roja, según los científicos que estudiaron cómo la carne de res y pollo afecta los niveles de colesterol. Los autores de un estudio publicado en...
El abuso de los platos industriales “ultraprocesados” aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares y de muerte, según dos estudios europeos realizados entre más de 120,000 personas y publicados este jueves. Estos nuevos estudios, aunque no demuestran una relación directa causa...
Las latas de atún y los productos alimentarios de apoyo a personas con discapacidad, menores con desnutrición, mujeres embarazadas y adultos mayores cumplen con las especificaciones nutricionales y garantizan la calidad de sus ingredientes, informó Teresita Fuentes Vélez, titular de...
Los electrodomésticos de la línea Smart Appliances de Whirlpool te ahorrarán tiempo en la cocina tanto para preparar tus alimentos como en las labores de limpieza. Imagina la siguiente escena: en la mañana, antes de salir de casa, dejas en...
La alimentación intuitiva es escuchar a nuestro cuerpo y permitirle que nos guíe en cuanto al momento en que debamos comer y a las cantidades que debemos ingerir, en lugar de dejarnos influir por nuestro entorno, nuestras emociones o por las...
La línea Smart Appliances de Whirlpool está diseñada para modificar la forma en que preparas tus alimentos con la ayuda de tu teléfono inteligente.
*Los líderes en superficie de producción son Oaxaca, Chiapas, Michoacán, Chihuahua y Nuevo León, que en conjunto concentran más del 50% de estas tierras: SAGARPA *“Los precios van desde 11 hasta 300% más elevados que los alimentos convencionales debido al...
Por Armando Barriguete Meléndez El trastorno de la conducta alimentaria (TCA) es una grave enfermedad emocional y psiquiátrica causada por múltiples factores personales y familiares. Las principales víctimas son los lactantes, niñas, niños y adolescentes mujeres, pero también hombres y...
LOS AFRODISIACOS son alimentos o sustancias que ayudan a incrementar el deseo sexual de una persona debido a su contenido de nutrientes que aumentan en nuestro cuerpo los niveles de distintas hormonas. La siguiente lista de alimentos podrá ayudarte a entender...
La ciencia agrícola busca resolver la crisis alimentaria que en la actualidad afecta a 800 millones de personas y para fines de siglo aumentará a 3,600. EN PRÓXIMAS DÉCADAS uno de los problemas más graves que enfrentará la humanidad es cómo...
Un libro recopila ingredientes mexicanos que están en peligro de ser olvidados. Si eres mexicano seguro conoces —has escuchado o has comido— los chapulines, el queso Cotija, el chile pasilla o el bendito aguacate criollo. Pero… ¿y el tlachique?, ¿las...
En México, pensar en té es pensar en manzanilla o tila. Sin embargo, sorprendentemente, esas son infusiones, no tés. Esta bebida y sus variedades —blanco, verde, oolong, negro y pu-erh— solo pueden obtenerse de un árbol llamado Camellia sinensis, originario...
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