Puebla, Pue. – La temporada del Mole de Caderas 2025 arrancará el 9 de octubre, marcando el inicio de una de las celebraciones gastronómicas más esperadas de Puebla. Así lo dio a conocer Juan José Sánchez, presidente de la Canirac Puebla, quien confirmó los precios del platillo entre 750 y 850 pesos por porción.
El empresario indicó que los restaurantes ya se preparan para recibir a los comensales que buscan disfrutar del sabor ancestral del Mole de Caderas, considerado Patrimonio Cultural Gastronómico de la región mixteca.
