Puebla, Pue. Carlos Azomoza Alacio, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), comentó que se espera la venta de entre cuatro y cinco millones de chiles en nogada para esta temporada.
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Mencionó que existen 35 mil 719 restaurantes en el estado de Puebla, de los cuales el 39 por ciento ofrecerán los tradicionales chiles en nogada.
Con información de Diario Puntual
*BC