Ya suman diez catas de vino organizadas por el gobierno de Guanajuato
El secretario de desarrollo económico, Ramón Alfaro Gómez, informó que en coordinación con la cadena de supermercados Chedraui ya se han realizado diez catas de vino guanajuatense en cinco sucursales en los últimos dos años.
Estas actividades forman parte del proyecto VID GTO orientado al desarrollo y consolidación de este sector con estrategias como capacitación, respaldo a empresas, organización de eventos, aceleración de bodegas, vendimias, desarrollo de productos turísticos, entre otras.
Las catas se han realizado en las sucursales: Celaya, León Campestre, Guanajuato capital, León, Torres Landa y Querétaro Juriquilla con la participación de las bodegas: Cuna de Tierra, Guanamé, Cava Ortiz, Viñedo El Lobo, Viñedo San Miguel y Viñedo Gran Padre.
Alfaro Gómez destacó que las catas impulsan la industria de la vitivinicultura y la enología al educar a los consumidores, promover las marcas guanajuatenses y fomentar la diversificación económica del estado al apostar a las vocaciones naturales del estado.
“Además, los participantes aprenden sobre diferentes variedades de uva, regiones vinícolas y técnicas de vinificación, en los que se privilegian maridajes con productos Marca GTO; esto permite apreciar mejor los vinos y tomar decisiones de compra más informadas” aseguró.
Agregó que gracias a la cadena de suministro de las tiendas Chedraui, el fomento a la comercialización de vinos locales se crean oportunidades comerciales y colaboración entre diferentes sectores, generando empleo y dinamizando la economía local.
Resaltó también que en el gobierno de Diego Sinhue Rodríguez Vallejo se ha impulsado fuertemente la enología y la vitivinicultura por su importante aportación a la economía guanajuatense y los empleos que genera.
Por lo anterior, dijo, estas acciones representan una estrategia integral para diversificar la economía regional, generar empleo y promover el desarrollo sostenible, el Gobierno del Estado a través de la SDES trabajan para que esta actividad continúe se consolide en la entidad.
