Newsweek en Español
  • Nacional
    INE no binario

    Conoce a la primera persona en recibir credencial del INE con ‘sexo X’

    Ayotzinapa

    Nueve policías son detenidos por caso Ayotzinapa

    El Chueco sacerdotes jesuitas

    Autoridades confirman muerte del presunto homicida de dos sacerdotes jesuitas

    CNDH EJÉRCITO JOVENES

    CNDH acusa al Ejército de matar a cinco jóvenes con ‘uso ilegítimo’ de armas de fuego

    Flores Campbell

    No atendemos intereses políticos: Edgardo Flores Campbell

    AIFA aniversario

    El AIFA celebra un año de su inauguración con pocos pasajeros

    Caso Norma Lizbeth

    Caso Norma Lizbeth: vinculan a proceso a estudiante implicada en el homicidio

    Guadalajara

    ¿Cómo Guadalajara ha logrado convertirse en una ciudad contenta?

    Lorenzo Córdova INE

    ¿A cuánto asciende la compensación del INE a Lorenzo Córdova por el fin de su gestión?

  • Internacional
  • Horizontes
    transgénero atletismo

    Personas transgénero son vetadas de pruebas femeninas de atletismo

    anticonceptivos hormonales cancer mama

    Cualquier tipo de anticonceptivo hormonal puede aumentar riesgo de cáncer de mama

    TikTok jóvenes informar

    Nueva manera de informar: jóvenes dejan medios tradicionales y se enfocan en TikTok

    Bruce Springsteen medalla

    Bruce Springsteen y 22 personalidades más reciben la Medalla Nacional de las Artes de EUA

    Agua potable

    2,000 millones de personas en el mundo viven sin acceso al agua potable

    Bacterias buenas

    Cómo funcionan las bacterias ‘buenas’ en el organismo

    rocas de plástico

    Rocas de plástico, un ‘alarmante’ hallazgo en una isla remota de Brasil

    Síndrome de Down

    La ola mundial por los derechos de las personas con Down

    Cash stuffing

    ‘Cash stuffing’, una técnica de moda para ahorrar ante la inflación

  • Nuestro mundo
    mono discapacidad

    Una madre mona así cuidó hasta la muerte a su cría con discapacidad

    Philippe Petit, el hombre de 73 años que desafía a la muerte al caminar en cables

    Philippe Petit, el hombre de 73 años que desafía a la muerte al caminar en cables

    perros

    Sujeto es procesado por matar de hambre a más de mil perros

    hombre elefante

    Hombre sobrevive a ataque de hiena, pero muere pisoteado por un elefante

    Colombia ouija

    Grupo de niñas sufre temblores y pérdida de movilidad tras jugar la ouija

    ‘Subway surfing’, la peligrosa práctica de los habitantes en el metro de Nueva York

    ‘Subway surfing’, la peligrosa práctica de los habitantes en el metro de Nueva York

    sirena momificada

    El misterio de la espeluznante sirena momificada finalmente ha sido resuelto

    tiburones

    Cómo sobrevivieron los tiburones al asteroide que extinguió a los dinosaurios

    lobo de Tasmania

    Parásitos que se alimentaban del extinto lobo de Tasmania aún existen

  • Estados
    • Aguascalientes
    • Durango
    • Hidalgo
    • Puebla
  • Países
    • América
    • Argentina
  • Salud
    droga zombi

    La nueva ‘droga zombi’ conduce a necrosis, amputaciones y muerte

    Enanismo hipofisario

    Enanismo hipofisario: por qué Shauna Rae quedó atrapada en un cuerpo de niña

    temperatura corporal

    La temperatura corporal ha disminuido durante más de un siglo, ¿por qué?

    animales ponzoñosos

    Animales ponzoñosos, el desafío que envenena a la salud pública

    alzhéimer mujeres

    Terapia de reemplazo hormonal, con potencial para prevenir el alzhéimer en mujeres

    ejercicio cerebro

    Seis minutos de ejercicio intenso mantienen el cerebro sano

    carne

    ¿Qué le sucede a tu cuerpo cuando comes carne y lácteos todos los días?

    alcohol

    Qué ocurre en tu cerebro cuando bebes alcohol en exceso

    atragantamiento

    Menores de cinco años deben evitar estos alimentos por riesgo de atragantamiento

  • Edición Impresa

    Marzo - Abril 23

    Febrero-Marzo 2023

    Diciembre-Enero 23

    Todas las ediciones
    Contenido de revista
  • Secciones
    • All
    • Ciencia y tecnología
    • Cultura
    • Horizontes
    • In-Focus
    • Negocios
    • Nuestro mundo
    • Opinión
    • Periscopio
    • Salud
    Aurora boreal

    Aurora boreal

    Inmigración ilegal

    Política fronteriza de Biden evidencia la hipocresía de sus críticos

    besos virtuales

    Conoce los nuevos labios para enviar y recibir besos virtuales

    mono discapacidad

    Una madre mona así cuidó hasta la muerte a su cría con discapacidad

    Philippe Petit, el hombre de 73 años que desafía a la muerte al caminar en cables

    Philippe Petit, el hombre de 73 años que desafía a la muerte al caminar en cables

    transgénero atletismo

    Personas transgénero son vetadas de pruebas femeninas de atletismo

    ‘¡Maldito poeta!’

    ‘¡Maldito poeta!’

    Cohete 3D

    Primer cohete impreso en 3D despega con éxito, pero falla en alcanzar la órbita

    Ebii bicicleta eléctrica Acer

    Nueva ‘bicicleta inteligente’ busca elegir las mejores rutas

No Result
View All Result
  • Nacional
    INE no binario

    Conoce a la primera persona en recibir credencial del INE con ‘sexo X’

    Ayotzinapa

    Nueve policías son detenidos por caso Ayotzinapa

    El Chueco sacerdotes jesuitas

    Autoridades confirman muerte del presunto homicida de dos sacerdotes jesuitas

    CNDH EJÉRCITO JOVENES

    CNDH acusa al Ejército de matar a cinco jóvenes con ‘uso ilegítimo’ de armas de fuego

    Flores Campbell

    No atendemos intereses políticos: Edgardo Flores Campbell

    AIFA aniversario

    El AIFA celebra un año de su inauguración con pocos pasajeros

    Caso Norma Lizbeth

    Caso Norma Lizbeth: vinculan a proceso a estudiante implicada en el homicidio

    Guadalajara

    ¿Cómo Guadalajara ha logrado convertirse en una ciudad contenta?

    Lorenzo Córdova INE

    ¿A cuánto asciende la compensación del INE a Lorenzo Córdova por el fin de su gestión?

  • Internacional
  • Horizontes
    transgénero atletismo

    Personas transgénero son vetadas de pruebas femeninas de atletismo

    anticonceptivos hormonales cancer mama

    Cualquier tipo de anticonceptivo hormonal puede aumentar riesgo de cáncer de mama

    TikTok jóvenes informar

    Nueva manera de informar: jóvenes dejan medios tradicionales y se enfocan en TikTok

    Bruce Springsteen medalla

    Bruce Springsteen y 22 personalidades más reciben la Medalla Nacional de las Artes de EUA

    Agua potable

    2,000 millones de personas en el mundo viven sin acceso al agua potable

    Bacterias buenas

    Cómo funcionan las bacterias ‘buenas’ en el organismo

    rocas de plástico

    Rocas de plástico, un ‘alarmante’ hallazgo en una isla remota de Brasil

    Síndrome de Down

    La ola mundial por los derechos de las personas con Down

    Cash stuffing

    ‘Cash stuffing’, una técnica de moda para ahorrar ante la inflación

  • Nuestro mundo
    mono discapacidad

    Una madre mona así cuidó hasta la muerte a su cría con discapacidad

    Philippe Petit, el hombre de 73 años que desafía a la muerte al caminar en cables

    Philippe Petit, el hombre de 73 años que desafía a la muerte al caminar en cables

    perros

    Sujeto es procesado por matar de hambre a más de mil perros

    hombre elefante

    Hombre sobrevive a ataque de hiena, pero muere pisoteado por un elefante

    Colombia ouija

    Grupo de niñas sufre temblores y pérdida de movilidad tras jugar la ouija

    ‘Subway surfing’, la peligrosa práctica de los habitantes en el metro de Nueva York

    ‘Subway surfing’, la peligrosa práctica de los habitantes en el metro de Nueva York

    sirena momificada

    El misterio de la espeluznante sirena momificada finalmente ha sido resuelto

    tiburones

    Cómo sobrevivieron los tiburones al asteroide que extinguió a los dinosaurios

    lobo de Tasmania

    Parásitos que se alimentaban del extinto lobo de Tasmania aún existen

  • Estados
    • Aguascalientes
    • Durango
    • Hidalgo
    • Puebla
  • Países
    • América
    • Argentina
  • Salud
    droga zombi

    La nueva ‘droga zombi’ conduce a necrosis, amputaciones y muerte

    Enanismo hipofisario

    Enanismo hipofisario: por qué Shauna Rae quedó atrapada en un cuerpo de niña

    temperatura corporal

    La temperatura corporal ha disminuido durante más de un siglo, ¿por qué?

    animales ponzoñosos

    Animales ponzoñosos, el desafío que envenena a la salud pública

    alzhéimer mujeres

    Terapia de reemplazo hormonal, con potencial para prevenir el alzhéimer en mujeres

    ejercicio cerebro

    Seis minutos de ejercicio intenso mantienen el cerebro sano

    carne

    ¿Qué le sucede a tu cuerpo cuando comes carne y lácteos todos los días?

    alcohol

    Qué ocurre en tu cerebro cuando bebes alcohol en exceso

    atragantamiento

    Menores de cinco años deben evitar estos alimentos por riesgo de atragantamiento

  • Edición Impresa

    Marzo - Abril 23

    Febrero-Marzo 2023

    Diciembre-Enero 23

    Todas las ediciones
    Contenido de revista
  • Secciones
    • All
    • Ciencia y tecnología
    • Cultura
    • Horizontes
    • In-Focus
    • Negocios
    • Nuestro mundo
    • Opinión
    • Periscopio
    • Salud
    Aurora boreal

    Aurora boreal

    Inmigración ilegal

    Política fronteriza de Biden evidencia la hipocresía de sus críticos

    besos virtuales

    Conoce los nuevos labios para enviar y recibir besos virtuales

    mono discapacidad

    Una madre mona así cuidó hasta la muerte a su cría con discapacidad

    Philippe Petit, el hombre de 73 años que desafía a la muerte al caminar en cables

    Philippe Petit, el hombre de 73 años que desafía a la muerte al caminar en cables

    transgénero atletismo

    Personas transgénero son vetadas de pruebas femeninas de atletismo

    ‘¡Maldito poeta!’

    ‘¡Maldito poeta!’

    Cohete 3D

    Primer cohete impreso en 3D despega con éxito, pero falla en alcanzar la órbita

    Ebii bicicleta eléctrica Acer

    Nueva ‘bicicleta inteligente’ busca elegir las mejores rutas

No Result
View All Result
Newsweek EN ESPAÑOL
No Result
View All Result

Perder sanamente los kilos ganados en la vacación

Arieh Goldberg K by Arieh Goldberg K
13 enero, 2019
0
Foto: Adobe Stock

Foto: Adobe Stock

La conciencia por comer sano retorna tras el maratón Guadalupe-Reyes, pero es muy importante saber cómo corregir los malos hábitos de alimentación.

LLEGÓ ENERO y el propósito más solicitado es bajar de peso. Pero a muchas personas no les importa el método ni la forma, solo lograrlo, aunque expongan su salud y su vida con tal de hacer del propósito una peligrosa realidad.

¡Tamales, pavo relleno, pierna al horno, buñuelos, galletas, pastel de frutas, caramelos, nueces, chocolates y alcohol!

Es casi imposible que alguien se resista a todos estos manjares.

Llegó la Navidad y desapareció la conciencia saludable. A esto se le conoce como amnesia navideña.

En México y Latinoamérica, es normal que muchos comencemos a festejar desde el 12 de diciembre hasta el 6 de enero, el famoso puente Guadalupe-Reyes, lo que significa casi un mes comiendo, bebiendo y con un gran pretexto para no ejercitarnos.

A esto se le suma el hecho de que muchos viajamos a vacacionar o a visitar a nuestros parientes y amigos, o tenemos la casa llena. Todo esto, naturalmente, altera todos nuestros patrones alimenticios.

Pues bienvenido a la realidad.

Dietas hay muchas. Las revistas, internet, aplicaciones y amigos ofrecen una amplia variedad, además de que hay cientos de libros especializados en el tema.

De los regímenes dietéticos existentes, un alto porcentaje funciona, pero es solo temporal, después viene el temido rebote y las repercusiones para la salud, puesto que la mayoría están basadas en eliminar algún grupo de alimentos y abusar de otro, lo cual provoca fuertes descompensaciones en el organismo.

Generalmente, estas dietas son muy extremistas. Se prohíbe consumir hidratos de carbono y se recomienda comer una alta cantidad de proteínas y grasas, entonces, por la acción del metabolismo, el cuerpo pierde agua y utiliza las reservas de proteína que existen en los músculos, pero la grasa corporal se queda ahí.

Además, si la persona no se ha hecho una revisión médica antes de empezar una dieta y resulta que tiene alta el azúcar, colesterol o triglicéridos, una alimentación de este tipo podría ocasionarle daños permanentes. También puede suceder que alguien con colitis siga una dieta donde deba consumir gran cantidad de alimentos crudos, lácteos y productos irritantes, entonces la inflamación del colón aumentará, desencadenando un problema mayor.

Pero eso no es todo, incluso para quienes no tienen ningún padecimiento, una dieta desequilibrada e incompleta resulta un peligro, pues puede ocasionar anemia y serias deficiencias nutrimentales.

Por ejemplo, en las dietas basadas en la ingesta de proteínas y grasas, no existe un adecuado aporte de ácido fólico, vitamina C, hierro, magnesio, entre otros. En las que se abusa de los hidratos de carbono, en las cuales se come, principalmente, arroz y frutas, faltan vitaminas, como A y B12, así como hierro y calcio.

Mientras que, en las dietas altas en fibra, donde se suele indicar una alimentación preestablecida y el consumo de esta antes de cada comida, se producen deficiencias de vitaminas A, D, E, K y B12.

QUÉ HACER

Las dietas bajas en calorías y en sales minerales no son adecuadas para quienes hacen ejercicio de moderada intensidad porque se podría presentar un cuadro de descompensación metabólica y electrolítica.

Tenga cuidado con las clínicas y los productos milagrosos, donde se ofrecen tratamientos para bajar de peso en un mes. Estas clínicas, así como sucede en internet y en algunas revistas, no ofrecen tratamientos individualizados ni avalados por un médico.

Existen muchas clínicas que utilizan medicamentos, muchos de los cuales no están autorizados para el manejo de la obesidad, como lo son la hormona tiroidea, anfetaminas, diuréticos.

Tampoco se deben utilizar los productos que se anuncian como remedios mágicos para bajar de peso porque prácticamente ninguno tiene fundamentos científicos. Resultan ser una gran charlatanería y no están regulados por las autoridades sanitarias. También tenga cuidado con los productos “naturistas” porque algunos, aunque sean naturales, también pueden ser muy dañinos como el codo de fraile o los hongos alucinógenos.

El problema no se resuelve con medicamentos. Todavía no existe la píldora mágica, ni es recomendable seguir dietas de revistas, lo que verdaderamente se necesita es hacer cambios en los hábitos de vida bajo un esquema personalizado, y practicar algún deporte o actividad física.

La obesidad es un problema complejo que requiere la intervención de un médico bariatra que verifique la salud del paciente, un nutriólogo que le enseñe nuevos hábitos alimenticios, un entrenador físico, encargado de recomendar una rutina de ejercicio y, en algunos casos, de un psicólogo, porque es posible que la persona coma en exceso por algún desajuste emocional o tenga muy baja autoestima y se sienta rechazado por su entorno.

Además, cada persona es única, genética, psicológica y físicamente, con distintos requerimientos de acuerdo con su edad, género, tipo de vida, si es sedentaria o muy activa, si trabaja de noche o de día. Debido a estas incontables diferencias, nadie puede ser tratado igual que otro y cada persona requiere una atención individual y un plan alimenticio personalizado.

Por lo tanto, lo recomendable es acudir con un bariatra y un nutriólogo para que hagan una evaluación del estado físico y nutricional del paciente y, sobre la base de esto, elaboren un régimen personalizado y enseñen al paciente a comer de forma adecuada, porque los efectos de las dietas son temporales y los rebotes ocasionan daños al corazón, pues este se llena de grasa para protegerse de las fluctuaciones de peso y la persona se trasforma en un potencial candidato a un infarto.

Así que es necesario desechar las dietas de revista que ofrecen una solución mágica para todos y lo mejor es acudir con un bariatra certificado, quien deberá solicitar el apoyo del resto de los especialistas implicados en el tema para darle a la persona que padece de exceso de peso un manejo integral.

La estrategia para corregir los hábitos de alimentación es similar a la de aprender un nuevo idioma.

Se trata de un objetivo que cualquiera puede alcanzar, siempre y cuando reciba la orientación adecuada y, además, esté dispuesto a invertir todo su esfuerzo. Y practicarlo diariamente para perfeccionarlo. 

—

Arieh Goldberg K es médico bariatra certificado. Se le puede localizar en Mexicali 60-201, Col. Condesa. Tel. 5286-7974. Y en Prol. Paseo de los Laureles 458-801, Col. Bosques de las Lomas. Tel. 7261-2530. Ciudad de México.

Tags: alimentaciónbajar de pesokilosperder pesopesosaludable

Información Relacionada

La nueva ‘droga zombi’ conduce a necrosis, amputaciones y muerte

droga zombi

Una nueva droga está adquiriendo rápida popularidad en muchas partes de Estados Unidos, pero, a la vez, está dejando a...

Read more

Enanismo hipofisario: por qué Shauna Rae quedó atrapada en un cuerpo de niña

Enanismo hipofisario

Shauna Rae es una mujer de 23 años atrapada en el cuerpo de una niña de ocho años. Con solo...

Read more

La temperatura corporal ha disminuido durante más de un siglo, ¿por qué?

temperatura corporal

Un grupo de científicos considera haber descubierto la causa de que la temperatura corporal humana haya disminuido a lo largo...

Read more

Animales ponzoñosos, el desafío que envenena a la salud pública

animales ponzoñosos

En México, las picaduras de animales ponzoñosos, aquellos capaces de inocular sustancias tóxicas a través de colmillos, aguijones o quelíceros,...

Read more

Terapia de reemplazo hormonal, con potencial para prevenir el alzhéimer en mujeres

alzhéimer mujeres

La terapia de reemplazo hormonal (TRH) podría ayudar a prevenir la demencia por alzhéimer entre las mujeres en riesgo de...

Read more

Seis minutos de ejercicio intenso mantienen el cerebro sano

ejercicio cerebro

Seis minutos de ejercicio de alta intensidad pueden ayudar a mantener un cerebro sano y retrasar la aparición de trastornos...

Read more

¿Qué le sucede a tu cuerpo cuando comes carne y lácteos todos los días?

carne

Constantemente se nos está diciendo lo que debemos y no debemos comer. Los alimentos que alguna vez se consideraron saludables...

Read more

Qué ocurre en tu cerebro cuando bebes alcohol en exceso

alcohol

Para muchos, la época de celebraciones decembrinas es un periodo de excesos: de azúcar, de televisión, de comida y, por...

Read more
Load More
Newsweek en Español

© 2022

Secciones

  • Nacional
  • Internacional
  • Horizontes
  • Nuestro mundo
  • Estados
  • Países
  • Salud
  • Edición Impresa
  • Secciones

Síguenos

No Result
View All Result
  • Nacional
  • Internacional
  • Horizontes
  • Nuestro mundo
  • Estados
    • Aguascalientes
  • Países
    • América
    • Argentina
  • Salud
  • Edición Impresa
    • Todas las ediciones
    • Contenido de Revista
  • Secciones
    • Ciencia y tecnología
    • Cultura
    • Horizontes
    • In-Focus
    • Negocios
    • Nuestro mundo
    • Opinión
    • Periscopio
    • Salud

© 2022