México celebra el Día del Taco: ¿y tú cuántos te comes?
El taco es uno de los platillos más representativos, tradicionales y variados en todo México: su popularidad es tal que ...
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Papas a la chilena: ni francesas ni belgas, investigación cuestiona su origen
Por décadas, Francia y Bélgica han disputado el título de ser el país de origen de las papas fritas. Los ...
Arte y gastronomía de más de 40 países, en la Feria Internacional de las Culturas Hermanas
La gobernadora de Aguascalientes, Tere Jiménez, encabezó la inauguración de la 3.ª Feria Internacional de las Culturas Hermanas (FEICUH), que se realizará ...
Zuleyma Zepeda, autora de una cocina auténtica, honesta y cálida
En una esquina de Lomas de Chapultepec una construcción lleva por nombre LaMari; un letrero discreto y una pila de ...
Hecho en México: la cocina mexicana bajo el liderazgo de mujeres
La gastronomía mexicana es un caleidoscopio de sabores, texturas y aromas. Desde las altas cumbres del norte hasta las selvas ...
Ruta del mezquite: buscan rescate cultural y gastronómico en Bosque de Cobos
El Colectivo Mujeres de Los Parga convoca a la Ruta del Mezquite 2024, un evento gastronómico que busca defender y ...
Secreto revelado: esta es la fórmula del éxito de la taquería estrella de la CDMX
"¡No hay secreto!", dice arqueando los ojos Mario Hernández Alonso, dueño de la única taquería en la Ciudad de México ...
Anuncia UTT proceso de fichas y apretura de la licenciatura en gastronomía
TIJUANA.- La Universidad Tecnológica de Tijuana (UTT) dio a conocer la Convocatoria de Nuevo Ingreso 2024 que estará vigente hasta ...
Jóvenes restauranteros aportan a gastronomía de Tijuana
La industria restaurantera de Tijuana tiene en la mira el estar dentro de las tendencias globales, lo cual ha sido ...
Arranca industria gastronómica con nuevas propuestas en Tijuana con apertura de “Medio Tiempo”
El sector gastronómico en Tijuana inició con el pie derecho el 2024 con la apertura de nuevos establecimientos que llegaron ...
Ensenada futuro prometedor oportunidades turísticas
Ensenada, joya costera de Baja California, llamada la Cenicienta del Pacífico despliega sus encantos en un escenario donde la historia ...
Virgilio Martínez, el chef peruano que trata a los comensales como viajeros
El mejor restaurante del mundo, según la guía 50 Best Restaurants, se levanta con una fachada discreta en un barrio ...
Tacos con tortilla de harina o de maíz: ¿cuáles son más saludables?
El origen de los tacos se remonta a la época prehispánica: según la historia, la tortilla se utilizaba como plato, ...
40 parrilleros concursarán en el evento de Baja Wine y Grill Fest
Baja Wine y Grill Fest es un concurso y evento culinario donde el vino y la cerveza compartirán lugar en ...
838 alumnos de CONALEP BC realizaron muestras gastronómicas en sus planteles.
A fin de fomentar en los estudiantes las raíces gastronómicas de varias partes del mundo y mostrar las competencias adquiridas ...
Mezclando sabores: Rubí es conocida por preparar deliciosos y refrescantes curados
Rubí Meneses se ha dado a conocer en Pachuca por atender siempre tan sonriente su negocio, Los pulques de Apan, ubicado en la ...
‘Sabores de la tierra’: migrantes recuerdan con comida su lugar de origen
Laura Linares extraña sus afectos en Venezuela, de donde se fue hace cinco años, pero cuando prepara turmada siente que ...
Presentan la campaña “¡Viva Aguascalientes!” para destacar al estado a nivel internacional
El Gobierno del Estado de Aguascalientes, a través de la Secretaría de Turismo y el Buró de Congresos y Visitantes, ...
Francia: con su gastronomía impulsa la abstinencia al alcohol
Siguiendo la tendencia en países anglosajones y nórdicos, la gastronomía de Francia se pone a prueba con la abstinencia al ...
Promueven la cultura y gastronomía de Aguascalientes en el Centro de Atención al Turismo
El Centro de Atención al Turismo (CAT) ubicado en la parte exterior de Palacio Municipal, es un espacio creado con el objetivo ...
Presentan el programa cultural navideño en el municipio de Aguascalientes
El Municipio de Aguascalientes presentó el programa turístico y cultural navideño 2022 a través del cual se llevarán a cabo ...
Dan premio internacional a Fauna, restaurante en Valle de Guadalupe
El restaurante Fauna, ubicado en Valle de Guadalupe, obtuvo el Miele One to Watch Award, premio que anualmente se otorga ...
Realizarán concurso virtual de la Gordita en Jesús María
El Gobierno Municipal de Jesús María, a través de la Instancia de Feria de los Chicahuales y Eventos Especiales, convoca ...
Gana Telefónica Gastro Park premio de TripAdvisor por su popularidad a nivel mundial
El colectivo gastronómico Telefónica Gastro Park fue reconocido entre el 10% de los restaurantes más populares del mundo con el ...
Cocina mexicana: recetarios y secretos que guardan sus sabores
La gastronomía del país es un cúmulo de saberes regionales que aprovechan los ingredientes de formas diversas. TODO AQUEL a ...
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