El mole negro de Oaxaca, uno de los platillos más emblemáticos del estado que se prepara y consume principalmente en la celebración del Día de Muertos, bodas y fiestas patronales, corre riesgo de desaparecer por el cambio climático. Y es...
POR: AARÓN MARTÍNEZ Puebla. La región de la Mixteca que abarca municipios como Atlixco e Izúcar de Matamoros, así como la zona de Angelópolis y parte del valle de Ciudad Serdán son las regiones del estado de Puebla más vulnerables...
Los aficionados a las “ambrée”, “lager”, “ale”, “pilsen” y otros tipos de cerveza deben prepararse para enfrentar escasez: el cambio climático amenazan con disminuir en forma drástica la producción de cebada, el cereal en el origen de las buenas maltas...
Larry Kudlow, el principal asesor económico del presidente Donald Trump, dijo este domingo que un informe alarmante sobre el cambio climático de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) publicado el lunes fue una “sobreestimación” y que los modelos “no...
Las emanaciones de los incendios forestales se han vuelto la fuente principal de contaminación veraniega en el oeste de Estados Unidos y han creado una de las calidades del aire más poco saludables en esta nación. CUANDO Nathan Turner...
Las encuestas revelan una división partidista en Estados Unidos en el tema del cambio climático. Pero hay más concordancia de la que imaginas. A MEDIADOS de septiembre, cuando el huracán Florence devastó las Carolinas, las declaraciones partidistas corrieron como...
Los científicos están investigando cómo el calentamiento global supercarga tormentas monstruosas como el huracán Florence. CONFORME el huracán Florence se acercaba a la diminuta población costera de Wilmington, Carolina del Norte, Steven Pfaff se consoló con la idea de que...
Casi todas las fuentes de agua potable de Estados Unidos son vulnerables a la contaminación con variedades tóxicas de algas, y el cambio climático podría estar aumentando ese riesgo. Los nadadores y piragüistas de Oregón no son ajenos a las...
A fin de contener los efectos del cambio climático, el Acuerdo de París establece que el aumento de la temperatura debe limitarse a solo 2 grados centígrados. Sin embargo, un nuevo estudio hace una recomendación más conservadora. Científicos de la...
La supervivencia de las abejas está en peligro. Algunas especies están muriendo a un ritmo insólito, y se cree que los causantes podrían ser los tóxicos químicos agrícolas. Sin embargo, estos insectos enfrentan muchas otras amenazas, y parece que el...
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