Las principales quejas que recibe la dirección de Regulación Sanitaria del Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes (ISSEA), obedecen a fauna nociva en negocios de alimentos, reconoció el titular de dicha dependencia, Christian Alfonso Castro Andrade.
Derivado de ello, cada semana se suspenden temporalmente hasta 15 establecimientos, a quienes se les plantea un periodo de gracia para que corrijan sus irregularidades, con limpiezas, fumigaciones o lo que sea necesario para evitar afectaciones al consumidor.
“La presencia de fauna nociva es el principal motivo de denuncia que tenemos actualmente. Podemos realizar suspensiones temporales, pero también clausuras: en la suspensión temporal se les da tiempo para que corrijan el problema, este año hemos realizado entre 10 y 15 semanalmente, principalmente en negocios de alimentos” señaló.
Castro Andrade recuerda que, a través de la dirección a su cargo, se ofrecen capacitaciones para que personas propietarias de negocios de alimentos ofrezcan las mejores condiciones sanitarias a los consumidores, evitando así las sanciones que pudiera implicar una suspensión o clausura.
“La dirección de regulación sanitaria se maneja en el aspecto preventivo; nosotros ofrecemos un curso de capacitación en el cual, los negocios conocen las actividades preventivas que tienen que hacer, como limpiar, fumigar, desinfectar, entre otros” agregó.
La ciudadanía en general puede presentar denuncias en materia sanitaria a través del sitio web https://www.issea.gob.mx/RegSanitaria.html, o bien, a través de la línea telefónica 449 688 41 62.
