La National Football League (NFL) y el sindicato de jugadores de este deporte ha prevenido sobre los riesgos que implica comer carne en México y en China, revela un memorando emitido por ambos organismos. De acuerdo con el documento, los...
El presidente del sector de alimentos y bebidas del estado de Puebla, Gabriel Covarrubias, hizo un llamado a las amas de casa para que adquieran carnes rojas sólo en establecimientos formales, a fin de evitar el consumo de producto contaminado...
El consumo de granos enteros puede sustituir a la carne roja y las carnes procesadas, las cuales tienen presencia de sustancias cancerígenas según la Organización Mundial de la Salud (OMS), recomendó la nutrióloga Rocío Río de la Loza. Los granos...
Familias poblanas han disminuido el consumo de carne de res, cerdo, pollo y pescado por el incremento considerable en sus precios. Esto a su vez, ha propiciado un incremento en la ingesta de verduras y cereales así como de frutas....
¿El veredicto? El consumo de carne procesada se clasifica en el Grupo 1, junto con carcinógenos conocidos entre los que se incluyen el asbesto, el tabaco, el arsénico y el alcohol. Provoca cáncer intestinal y contribuye al cáncer de estómago....
Brigitte Bardot, exactriz y presidenta de la Fundación Brigitte Bardot de defensa de los animales, elogió este martes “la extraordinaria valentía” de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que vinculó el consumo de carnes procesadas y rojas al riesgo...
El consumo excesivo de carnes es potencialmente cancerígeno, advirtió este lunes la agencia contra el cáncer de la OMS en un informe de alto impacto para consumidores y productores cárnicos en todo el mundo. La Agencia Internacional para la Investigación...
La carne de cerdo ha sido estigmatizada, pero su consumo aporta proteínas, minerales y vitaminas necesarios para una buena nutrición, afirmó la doctora en Ciencias de los Alimentos y académica de la UNAM, María de la Luz Zambrano. Aunque la...
El Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes (ISSEA), a través de las acciones de vigilancia que desarrolla de manera permanente la dirección de Regulación Sanitaria en los diversos rastros de la entidad, logró el aseguramiento de varios...
Se acabaron las hamburguesas, lasañas y espaguetis a la boloñesa para los estudiantes de la universidad Goldsmiths de Londres: la carne de res será proscrita para luchar combatir la crisis climática. La prohibición de la venta de esos productos preparados...
Las vacas producen más contaminación que la suma de todos los camiones, automóviles y aviones en el mundo. Cambiar los hábitos alimentarios que nos han acompañado toda la vida puede ser muy difícil, pero una manera de intentarlo poco a...
La carne producida en el laboratorio podría salir a la venta a corto plazo y, a fin de que los estadounidenses puedan consumirla con seguridad, la producción estará supervisada por la Administración para Alimentos y Medicamentos (FDA) y el Departamento...
De acuerdo con World Economic Forum, en México se gastan alrededor de 366 litros de agua por habitante, lo que lleva al país a ocupar la quinta posición a nivel mundial en el consumo medio por habitante más alto, solo...
De acuerdo con World Economic Forum, en México se gastan alrededor de 366 litros de agua por habitante, lo que lleva al país a ocupar la quinta posición a nivel mundial en el consumo medio por habitante más alto, solo...
De acuerdo con World Economic Forum, en México se gastan alrededor de 366 litros de agua por habitante, lo que lleva al país a ocupar la quinta posición a nivel mundial en el consumo medio por habitante más alto, solo...
De acuerdo con World Economic Forum, en México se gastan alrededor de 366 litros de agua por habitante, lo que lleva al país a ocupar la quinta posición a nivel mundial en el consumo medio por habitante más alto, solo...
De acuerdo con World Economic Forum, en México se gastan alrededor de 366 litros de agua por habitante, lo que lleva al país a ocupar la quinta posición a nivel mundial en el consumo medio por habitante más alto, solo...
De acuerdo con World Economic Forum, en México se gastan alrededor de 366 litros de agua por habitante, lo que lleva al país a ocupar la quinta posición a nivel mundial en el consumo medio por habitante más alto, solo...
Mientras la población mundial continúa en crecimiento, los humanos comen más carne que nunca antes y los científicos ambientales están preocupados de que el planeta no pueda soportar el ritmo. Un nuevo análisis sugiere que el aumento en el consumo...
Las dietas con altas cantidades de proteínas –ricas en pescado, carne y nueces– pueden ayudar a evitar la enfermedad de Alzheimer más adelante en la vida, sugiere una nueva investigación de Australia.
La policía de la provincia de Anhui en China arrestó a ocho miembros de una pandilla por presuntamente vender dardos envenenados utilizados para matar perros y proveerlos a vendedores de carne. Esas jeringas modificadas fueron creadas para matar a los...
De 74 muestras de carne tomadas de carnicerías y mercados de Aguascalientes, ocho fueron de caballo, sin que los expendios lo hicieran expresamente del conocimiento de los consumidores, esto de acuerdo a un estudio realizado por la organización Human Society...
En próximas fechas se determinará si Aguascalientes seguirá o no exportando carne a Estados Unidos, considerando que no es una de las principales actividades económicas del estado. La decisión depende de los productores de la entidad. En 2015, los únicos...
EN UN PAÍS DONDE EL PODER LO CORROMPE TODO, EL COMPOSITOR MEXICANO APUESTA POR FORTALECER LA EDUCACIÓN PARA LOGRAR CONFORMAR UNA DEMOCRACIA CIERTA Y NO MANIPULADA QUE, DE ALGÚN MODO, LOGRE FRENAR LA CORRUPCIÓN MONSTRUOSA QUE PREVALECE EN MÉXICO. LLEVA...
Estados Unidos suspendió este jueves la importación de carne vacuna fresca proveniente de Brasil “a causa de recurrentes problemas sobre la seguridad sanitaria de los productos destinados al mercado estadounidense”, según un comunicado del departamento de Agricultura (USDA). Esta decisión...
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