Newsweek en Español
  • Nacional
    Inflación en México sube a 4.42 por ciento en mayo: cuatro meses consecutivos al alza

    Inflación en México sube a 4.42 por ciento en mayo: cuatro meses consecutivos al alza

    huracán Bárbara

    Bárbara se convierte en el primer huracán de la temporada 2025 en el Pacífico

    Borrador automático

    NO ES ‘ANDY’, es Andrés Manuel López Beltrán: el heredero que ya dirige Morena

    Alerta en el Pacífico mexicano: baja presión podría convertirse en ciclón tropical Bárbara este fin de semana

    Alerta en el Pacífico mexicano: baja presión podría convertirse en ciclón tropical Bárbara este fin de semana

    Andrés Manuel López Beltrán exige que no lo llamen ‘Andy’: ‘Es demeritar el legado de mi padre’

    Andrés Manuel López Beltrán exige que no lo llamen ‘Andy’: ‘Es demeritar el legado de mi padre’

    Gobierno de Guanajuato evalúa deuda para concretar el Acueducto Solís

    Con apoyo del PVEM, archivan iniciativa para despenalizar aborto en Guanajuato

    aborto guanajuato

    Prohibido decidir: el aborto seguirá siendo un delito en Guanajuato

    SCJN Hugo Aguilar

    Del EZLN a los tribunales: Hugo Aguilar, el primer indígena en presidir la SCJN

    Crisis cultural en CDMX: ¿por qué el cierre sorpresivo de museos en la capital del país?

    Crisis cultural en CDMX: ¿por qué el cierre sorpresivo de museos en la capital del país?

  • Internacional
  • Horizontes
    Amazonia brasileña

    Brasil llega a la antesala de la COP30 con aumento de la deforestación en la Amazonia

    leche de vaca

    Tu salud empieza con un vaso de leche: de la vaca a la mesa hay más que ciencia

    Medsi AI

    Esta plataforma mexicana mide tus signos vitales y analiza tus estudios en minutos

    partículas plástico

    ¿Sabías que cada año ingieres más de 50,000 partículas de plástico?

    guerra cerebro

    El nuevo desafío de la guerra es conquistar el cerebro humano

    ¿Te sientes bello? Esto aclara la ciencia sobre el verdadero atractivo humano

    ¿Te sientes bello? Esto aclara la ciencia sobre el verdadero atractivo humano

    tiempo pantallas

    Cuatro razones increíbles por las que deberías reducir tu tiempo frente a las pantallas

    colores

    ¿Vivimos en una era sin color? Expertos explican por qué el mundo se ha vuelto beige, gris y blanco

    café mujeres

    Revelación científica: no creerás lo que el café hace por las mujeres

  • Entretenimiento
    Beyoncé redefine la moda del oeste en el ‘Cowboy Carter Tour’

    Beyoncé redefine la moda del oeste en el ‘Cowboy Carter Tour’

    Todo lo que debes saber sobre el Mundial de Clubes 2025: equipos, fechas, horarios en México y espectáculo en la final

    Todo lo que debes saber sobre el Mundial de Clubes 2025: equipos, fechas, horarios en México y espectáculo en la final

    Revista Newsweek en Español; junio de 2025

    Katya Echazarreta debuta como narradora en ‘ELIO’, la nueva película de Disney y Pixar

    Katya Echazarreta debuta como narradora en ‘ELIO’, la nueva película de Disney y Pixar

    ‘Nos están vigilando’, advierten Los Tigres del Norte ante el creciente acoso migratorio en Estados Unidos

    ‘Nos están vigilando’, advierten Los Tigres del Norte ante el creciente acoso migratorio en Estados Unidos

    Guns N’ Roses regresa a México: ¿estás listo para gritar ‘Sweet Child O’ Mine’?

    Guns N’ Roses regresa a México: ¿estás listo para gritar ‘Sweet Child O’ Mine’?

    Leyendas Legendarias: las voces del ‘true crime’ en el pódcast mexicano

    Leyendas Legendarias: las voces del ‘true crime’ en el pódcast mexicano

    Argentina transmite serie animada ‘Tuttle Twins’ que difunde ideología libertaria en canal infantil estatal

    Argentina transmite serie animada ‘Tuttle Twins’ que difunde ideología libertaria en canal infantil estatal

    Corona Capital 2025: fechas, cartel oficial, preventa y todo lo que debes saber del festival más esperado del año

    Corona Capital 2025: fechas, cartel oficial, preventa y todo lo que debes saber del festival más esperado del año

  • Estados
    • Aguascalientes
    • Baja California
    • Durango
    • Hidalgo
    • Puebla
    • Guanajuato
  • Países
    • América
    • Argentina
    • El Salvador
    • Guatemala
  • Salud
    Medsi AI

    Esta plataforma mexicana mide tus signos vitales y analiza tus estudios en minutos

    café mujeres

    Revelación científica: no creerás lo que el café hace por las mujeres

    Nuevo tratamiento ofrece esperanza a pacientes con cáncer de mama agresivo

    Nuevo tratamiento ofrece esperanza a pacientes con cáncer de mama agresivo

    dieta menopausia

    Una nueva investigación científica sugiere que esta dieta alivia los síntomas de la menopausia

    ¿Te puedes morir de síndrome de corazón roto? Estudio en Estados Unidos revela la verdad

    ¿Te puedes morir de síndrome de corazón roto? Estudio en Estados Unidos revela la verdad

    tratamiento cáncer

    Células inmunes elaboradas en el cuerpo: el futuro del tratamiento contra el cáncer está cerca

    Vitamina D

    ¿Puede la vitamina D ayudarte a envejecer más lentamente? Esto sugiere un nuevo estudio

    cereales para niños

    Los cereales para niños son menos saludables que hace una década, revela una investigación científica

    sincronización del ciclo menstrual

    Sincronización del ciclo menstrual: ¿qué es y por qué está en tendencia?

  • Edición Impresa

    Junio 2025

    Mayo 2025

    Abril 2025

    Todas las ediciones
    Contenido de revista
  • Secciones
    • All
    • Ciencia y tecnología
    • Cultura
    • Horizontes
    • In-Focus
    • Negocios
    • Nuestro mundo
    • Opinión
    • Salud
    GRAN ESTRATEGIA AUSENTE

    GRAN ESTRATEGIA AUSENTE

    Amazonia brasileña

    Brasil llega a la antesala de la COP30 con aumento de la deforestación en la Amazonia

    leche de vaca

    Tu salud empieza con un vaso de leche: de la vaca a la mesa hay más que ciencia

    tatuaje electrónico

    Así es el tatuaje electrónico que revela si tu cerebro está sobrecargado

    Cómo salvar la Amazonia

    ‘Cómo salvar la Amazonia’: el libro que Dom Phillips dejó inconcluso tras su asesinato y que sus colegas terminaron

    Medsi AI

    Esta plataforma mexicana mide tus signos vitales y analiza tus estudios en minutos

    partículas plástico

    ¿Sabías que cada año ingieres más de 50,000 partículas de plástico?

    Un estudio sugiere que los fósiles de dinosaurios contienen pistas para combatir el cáncer

    Un estudio sugiere que los fósiles de dinosaurios contienen pistas para combatir el cáncer

    guerra cerebro

    El nuevo desafío de la guerra es conquistar el cerebro humano

No Result
View All Result
  • Nacional
    Inflación en México sube a 4.42 por ciento en mayo: cuatro meses consecutivos al alza

    Inflación en México sube a 4.42 por ciento en mayo: cuatro meses consecutivos al alza

    huracán Bárbara

    Bárbara se convierte en el primer huracán de la temporada 2025 en el Pacífico

    Borrador automático

    NO ES ‘ANDY’, es Andrés Manuel López Beltrán: el heredero que ya dirige Morena

    Alerta en el Pacífico mexicano: baja presión podría convertirse en ciclón tropical Bárbara este fin de semana

    Alerta en el Pacífico mexicano: baja presión podría convertirse en ciclón tropical Bárbara este fin de semana

    Andrés Manuel López Beltrán exige que no lo llamen ‘Andy’: ‘Es demeritar el legado de mi padre’

    Andrés Manuel López Beltrán exige que no lo llamen ‘Andy’: ‘Es demeritar el legado de mi padre’

    Gobierno de Guanajuato evalúa deuda para concretar el Acueducto Solís

    Con apoyo del PVEM, archivan iniciativa para despenalizar aborto en Guanajuato

    aborto guanajuato

    Prohibido decidir: el aborto seguirá siendo un delito en Guanajuato

    SCJN Hugo Aguilar

    Del EZLN a los tribunales: Hugo Aguilar, el primer indígena en presidir la SCJN

    Crisis cultural en CDMX: ¿por qué el cierre sorpresivo de museos en la capital del país?

    Crisis cultural en CDMX: ¿por qué el cierre sorpresivo de museos en la capital del país?

  • Internacional
  • Horizontes
    Amazonia brasileña

    Brasil llega a la antesala de la COP30 con aumento de la deforestación en la Amazonia

    leche de vaca

    Tu salud empieza con un vaso de leche: de la vaca a la mesa hay más que ciencia

    Medsi AI

    Esta plataforma mexicana mide tus signos vitales y analiza tus estudios en minutos

    partículas plástico

    ¿Sabías que cada año ingieres más de 50,000 partículas de plástico?

    guerra cerebro

    El nuevo desafío de la guerra es conquistar el cerebro humano

    ¿Te sientes bello? Esto aclara la ciencia sobre el verdadero atractivo humano

    ¿Te sientes bello? Esto aclara la ciencia sobre el verdadero atractivo humano

    tiempo pantallas

    Cuatro razones increíbles por las que deberías reducir tu tiempo frente a las pantallas

    colores

    ¿Vivimos en una era sin color? Expertos explican por qué el mundo se ha vuelto beige, gris y blanco

    café mujeres

    Revelación científica: no creerás lo que el café hace por las mujeres

  • Entretenimiento
    Beyoncé redefine la moda del oeste en el ‘Cowboy Carter Tour’

    Beyoncé redefine la moda del oeste en el ‘Cowboy Carter Tour’

    Todo lo que debes saber sobre el Mundial de Clubes 2025: equipos, fechas, horarios en México y espectáculo en la final

    Todo lo que debes saber sobre el Mundial de Clubes 2025: equipos, fechas, horarios en México y espectáculo en la final

    Revista Newsweek en Español; junio de 2025

    Katya Echazarreta debuta como narradora en ‘ELIO’, la nueva película de Disney y Pixar

    Katya Echazarreta debuta como narradora en ‘ELIO’, la nueva película de Disney y Pixar

    ‘Nos están vigilando’, advierten Los Tigres del Norte ante el creciente acoso migratorio en Estados Unidos

    ‘Nos están vigilando’, advierten Los Tigres del Norte ante el creciente acoso migratorio en Estados Unidos

    Guns N’ Roses regresa a México: ¿estás listo para gritar ‘Sweet Child O’ Mine’?

    Guns N’ Roses regresa a México: ¿estás listo para gritar ‘Sweet Child O’ Mine’?

    Leyendas Legendarias: las voces del ‘true crime’ en el pódcast mexicano

    Leyendas Legendarias: las voces del ‘true crime’ en el pódcast mexicano

    Argentina transmite serie animada ‘Tuttle Twins’ que difunde ideología libertaria en canal infantil estatal

    Argentina transmite serie animada ‘Tuttle Twins’ que difunde ideología libertaria en canal infantil estatal

    Corona Capital 2025: fechas, cartel oficial, preventa y todo lo que debes saber del festival más esperado del año

    Corona Capital 2025: fechas, cartel oficial, preventa y todo lo que debes saber del festival más esperado del año

  • Estados
    • Aguascalientes
    • Baja California
    • Durango
    • Hidalgo
    • Puebla
    • Guanajuato
  • Países
    • América
    • Argentina
    • El Salvador
    • Guatemala
  • Salud
    Medsi AI

    Esta plataforma mexicana mide tus signos vitales y analiza tus estudios en minutos

    café mujeres

    Revelación científica: no creerás lo que el café hace por las mujeres

    Nuevo tratamiento ofrece esperanza a pacientes con cáncer de mama agresivo

    Nuevo tratamiento ofrece esperanza a pacientes con cáncer de mama agresivo

    dieta menopausia

    Una nueva investigación científica sugiere que esta dieta alivia los síntomas de la menopausia

    ¿Te puedes morir de síndrome de corazón roto? Estudio en Estados Unidos revela la verdad

    ¿Te puedes morir de síndrome de corazón roto? Estudio en Estados Unidos revela la verdad

    tratamiento cáncer

    Células inmunes elaboradas en el cuerpo: el futuro del tratamiento contra el cáncer está cerca

    Vitamina D

    ¿Puede la vitamina D ayudarte a envejecer más lentamente? Esto sugiere un nuevo estudio

    cereales para niños

    Los cereales para niños son menos saludables que hace una década, revela una investigación científica

    sincronización del ciclo menstrual

    Sincronización del ciclo menstrual: ¿qué es y por qué está en tendencia?

  • Edición Impresa

    Junio 2025

    Mayo 2025

    Abril 2025

    Todas las ediciones
    Contenido de revista
  • Secciones
    • All
    • Ciencia y tecnología
    • Cultura
    • Horizontes
    • In-Focus
    • Negocios
    • Nuestro mundo
    • Opinión
    • Salud
    GRAN ESTRATEGIA AUSENTE

    GRAN ESTRATEGIA AUSENTE

    Amazonia brasileña

    Brasil llega a la antesala de la COP30 con aumento de la deforestación en la Amazonia

    leche de vaca

    Tu salud empieza con un vaso de leche: de la vaca a la mesa hay más que ciencia

    tatuaje electrónico

    Así es el tatuaje electrónico que revela si tu cerebro está sobrecargado

    Cómo salvar la Amazonia

    ‘Cómo salvar la Amazonia’: el libro que Dom Phillips dejó inconcluso tras su asesinato y que sus colegas terminaron

    Medsi AI

    Esta plataforma mexicana mide tus signos vitales y analiza tus estudios en minutos

    partículas plástico

    ¿Sabías que cada año ingieres más de 50,000 partículas de plástico?

    Un estudio sugiere que los fósiles de dinosaurios contienen pistas para combatir el cáncer

    Un estudio sugiere que los fósiles de dinosaurios contienen pistas para combatir el cáncer

    guerra cerebro

    El nuevo desafío de la guerra es conquistar el cerebro humano

No Result
View All Result
Newsweek EN ESPAÑOL
No Result
View All Result

Las dietas antiinflamatorias así ayudan a controlar las enfermedades crónicas

La inflamación crónica puede ser causada por infecciones que no desaparecen por reacciones inmunitarias anormales a los tejidos o por estados como la obesidad. Con el tiempo, esta puede causar daño al ADN.

Newsweek en Español by Newsweek en Español
14 julio, 2023
0
dietas antiinflamatorias

Una buena opción sería la dieta mediterránea, que limita en gran medida la carne, en contraste con la dieta estadounidense estándar. (AdobeStock)


Entre algunas razones para empezar dietas destacan la pérdida de peso y con ello una mejor salud, un óptimo rendimiento deportivo y las creencias personales o éticas como son los platillos basados en vegetales por cuestiones ambientales —vegetarianos y veganos—. No obstante, algunas de ellas, como las dietas antiinflamatorias, están pensadas en ayudar a reducir los niveles de inflamación que en algunos casos pueden causar estragos silenciosos en el cuerpo humano de no controlarse.

De acuerdo con Karla Saint Andre, endocrinóloga del Hospital Houston Methodist, quien a su vez se basó en estudios, “las personas que llevan una dieta antiinflamatoria tienen un menor riesgo ante muchas afecciones crónicas de salud, incluidas las enfermedades cardíacas”.

Además, pueden ayudar a controlar y mejorar la diabetes, artritis, psoriasis, asma, enfermedad del hígado graso, el síndrome de ovario poliquístico (SOP) y algunas otras condiciones como el dolor en las articulaciones.

La inflamación es un proceso en el que las células inmunitarias atacan a las bacterias o los virus invasores, eliminan la destrucción de tejidos que causan e inician el proceso de reparación. Fuera del organismo, esta puede provocar enrojecimiento, hinchazón, calor y dolor. Aunque no siempre es mala, cuando persiste, puede conllevar a varios problemas.

“En sí, la inflamación crónica es cuando tu cuerpo está en un estado prolongado de estrés. Por una u otra razón, estás produciendo más sustancias proinflamatorias que antiinflamatorias. Este desequilibrio conduce a la inflamación en todo el cuerpo”, explica Saint Andre en un artículo.

LA INFLAMACIÓN CRÓNICA ESTÁ RELACIONADA CON LA DIABETES Y LA DEPRESIÓN

En esa vía, la inflamación crónica, según la especialista, está relacionada con la presión arterial alta, diabetes tipo 2, enfermedades cardiacas, artritis, demencia, depresión, ciertos tipos de cáncer, nefropatía (anomalías del riñón) y enfermedad hepática.

El Instituto Nacional de Cáncer (NCI, por sus siglas en inglés) apunta que la inflamación crónica puede ser causada por infecciones que no desaparecen por reacciones inmunitarias anormales a los tejidos normales o por estados como la obesidad. Con el tiempo, incluso esta puede causar daño al ADN.

Por esta razón, tanto Karla Saint Andre y otros profesionales en salud recomiendan optar por alimentos antiinflamatorios para la dieta de cada individuo. Entre estos productos están las verduras, frutas, grasas saludables como aceite de oliva, cereales integrales, fuentes de proteínas magras, frutos secos, semillas, hierbas y especias.

Una buena opción sería la dieta mediterránea, que limita en gran medida la carne, en contraste con la dieta estadounidense estándar. Además, las proteínas principales de la primera contienen menos grasas saturadas y más grasas omega-3 como el salmón, las sardinas y ciertos atunes.

“Para que una dieta antiinflamatoria sea efectiva y realista, mi regla general es que sea 80 por ciento compuesta por los alimentos naturales enteros. El otro 20 por ciento puede ser los alimentos procesados como máximo. Sin embargo, estos productos nunca deben ser el grueso de tu dieta”, añade.

Aunado a esto, los azúcares añadidos como el jarabe de maíz de alta fructosa y el azúcar de mesa, se han relacionado con la inflamación. Leer las etiquetas de los productos y reducir el consumo de alimentos y bebidas azucaradas puede ser beneficioso

CARNES ROJAS Y REFRESCOS, ENTRE LOS ALIMENTOS A EVITAR PARA SEGUIR LAS DIETAS ANTIINFLAMATORIAS

De acuerdo con el Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos (NIH), casi 60 por ciento de las calorías provienen de artículos procesados. Entre los alimentos a evitar en las dietas antiinflamatorias están:

  • Carnes rojas (res, cerdo, cordero y venado).
  • Carne procesada (tocino y salchicha).
  • Granos refinados (incluyendo pan blanco, arroz blanco y pasta, así como cereales para el desayuno).
  • Bocadillos (papas fritas, galletas, galletas saladas y pasteles).
  • Refrescos altos en azúcar y otras bebidas endulzadas.
  • Alimentos fritos, incluida la comida rápida.
  • Cantidades excesivas de alcohol.
  • Alimentos que contienen lácteos o gluten, más cuando se es intolerante a estos.

Un gran problema del consumo excesivo de los alimentos mencionados, es que “mientras subimos de peso, aumenta también la cantidad de grasa visceral en nuestro cuerpo”, advierta la endocrinóloga. Sin embargo, hace hincapié en que si bien la dieta antiinflamatoria es benéfica para la mayoría de las personas, las necesidades nutricionales y el estado de salud de cada individuo son únicos.

“Lo que funciona para muchos, puede que no te funcione. Es mejor evaluar con tu médico si una dieta antiinflamatoria es adecuada para ti”, concluye. N

Newsweek en Español te recomienda también estas notas:

El dinero no alcanza para las dietas saludables en América Latina

Dieta vegana para ayudar al planeta

Dietas poco saludables causan 11 millones de muertes: OMS

Cuál es la mejor dieta para recuperarse del covid-19

Tags: alimentación saludablediabetesdietas antiinflamatoriasinflamacion cronica

Información Relacionada

Inclusión sin excusas: un compromiso con la equidad

inclusión Femsa

En FEMSA y OXXO la inclusión no es opcional. Para una empresa como FEMSA, con presencia en 18 países y...

Read more

Inflación en México sube a 4.42 por ciento en mayo: cuatro meses consecutivos al alza

Inflación en México sube a 4.42 por ciento en mayo: cuatro meses consecutivos al alza

La inflación en México volvió a acelerar en mayo, alcanzando un 4.42% a tasa anual, según cifras divulgadas este lunes...

Read more

SSA Marine México impulsa el desarrollo sostenible

SSA Marine

SSA Marine México, empresa dedicada a la operación portuaria, cerró 2024 con una serie de iniciativas enfocadas en el desarrollo...

Read more

Bárbara se convierte en el primer huracán de la temporada 2025 en el Pacífico

huracán Bárbara

Durante la mañana de este lunes 9 de junio la tormenta tropical Bárbara se intensificó y alcanzó la categoría 1...

Read more

Beyoncé redefine la moda del oeste en el ‘Cowboy Carter Tour’

Beyoncé redefine la moda del oeste en el ‘Cowboy Carter Tour’

Beyoncé no solo domina el escenario con su voz y presencia, también impone un nuevo estándar de moda en su...

Read more

Salvar lo que aún no tiene dueño: este tratado histórico busca preservar la biodiversidad de la altamar

tratado altamar

El tratado para la protección de la altamar, cuya entrada en vigor se prevé para este año, dotará de herramientas...

Read more

Todo lo que debes saber sobre el Mundial de Clubes 2025: equipos, fechas, horarios en México y espectáculo en la final

Todo lo que debes saber sobre el Mundial de Clubes 2025: equipos, fechas, horarios en México y espectáculo en la final

Del 14 de junio al 13 de julio Estados Unidos será sede del primer Mundial de Clubes de la FIFA...

Read more

‘Detengan a la gente encapuchada, ahora’: Trump genera caos con operativo de la Guardia Nacional en Los Ángeles

‘Detengan a la gente encapuchada, ahora’: Trump genera caos con operativo de la Guardia Nacional en Los Ángeles

La tensión crece en Los Ángeles tras tres días consecutivos de manifestaciones contra las redadas migratorias ordenadas por el presidente...

Read more
Load More
Newsweek en Español

Newsweek en Español© 2024

Secciones

  • Nacional
  • Internacional
  • Horizontes
  • Entretenimiento
  • Estados
  • Países
  • Salud
  • Edición Impresa
  • Secciones

Síguenos

No Result
View All Result
  • Nacional
  • Internacional
  • Horizontes
  • Entretenimiento
  • Estados
    • Aguascalientes
    • Baja California
    • Durango
    • Hidalgo
    • Puebla
    • Guanajuato
  • Países
    • América
    • Argentina
    • El Salvador
    • Guatemala
  • Salud
  • Edición Impresa
    • Todas las ediciones
    • Contenido de Revista
  • Secciones
    • Ciencia y tecnología
    • Cultura
    • Horizontes
    • In-Focus
    • Negocios
    • Nuestro mundo
    • Opinión
    • Salud

Newsweek en Español© 2024