El restaurante Livorno, en el corazón de Polanco, conjunta una exquisita propuesta gastronómica italiana en un espacio confortable y con una de las mejores vistas de la ciudad de México.
En Livorno podrás disfrutar de deliciosas y originales recetas de comida italiana tradicional, provenientes de distintas regiones del país europeo. Cabe mencionar que su nombre es tomado de uno de los puertos más conocidos de la Toscana.
“La premisa es ofrecer a los comensales una fresca experiencia culinaria, gran variedad de vinos y un servicio de primer nivel. También las instalaciones han sido diseñadas para que la gente que nos visita disfrute el salón principal, las áreas privadas, la zona lounge, el bar o las terrazas para los que fuman y los que no”, comenta Andrés Espinoza, chef del restaurante.
Algunos de los platillos que ofrece Livorno son: risottos, prosciutto, pizzas, pastas, ensaladas, carnes, pescados, mariscos, entradas de berenjena, higo, corazones de alcachofa, ravioles, ostiones, trufa y postres preparados con productos de excelente calidad, tanto de México como del extranjero.
Las creaciones del chef Andrés Espinoza son otros platillos que pueden degustarse: el Carpaccio di Tonno, ensalada de langosta, pollo en costra de almendras y TonnoScottato.
Livorno ofrece una atmósfera orgánica y agradable, ya que cuenta con grandes ventanales que permiten el paso de la luz natural, macetas en el techo, mobiliario de madera y una terraza que rodea el lugar.
El servicio es otro de los aciertos del lugar porque cuenta con meseros entusiastas, capacitados para sugerir vinos y que se toman con seriedad la explicación de cada platillo.
El ambiente que se puede disfrutar en Livorno es relajado, ya sea con pareja o con amigos, y se vive una experiencia gastronómica muy diferente y agradable. Se localiza en Campos Elíseos 295.
