Chocolate en la cocina salada: un mundo de posibilidades
Ya que se conocen sus características, el desafío es hallar complementos del cacao y sus derivados. Los amantes del ...
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El virus amarga la Pascua a los chocolateros belgas
En estas fiestas de Pascua, los chocolateros belgas no suelen dar abasto. Pero este año, Laurent Gerbaud de Bruselas, está ...
Nueve proyectos de cocina como estrategia de cambio social
Para ayudar a nuestra comunidad solo hace falta organizarnos y formar un proyecto o donar tiempo o dinero a alguno ...
Niño de Texas recauda 9,000 dólares para el muro de Trump vendiendo chocolate
Un niño de 7 años de Austin, Texas, ha recaudado 9,000 dólares para el muro fronterizo que Donald Trump quiere ...
¿Tentación irresistible por los carbohidratos? Unas neuronas son las culpables
Con este hallazgo se abre una esperanza para avanzar en investigaciones más precisas para aquellas personas que sufren de sobrepeso.
¿Por qué las mujeres ansían el chocolate en su período?
Melanie McGrice, una dietista profesional australiana, busca desentrañar la relación entre estos antojos y los cambios hormonales que se registrar ...
El chocolate, una amenaza para los perros en Navidad
Puede causar vómito, diarrea, incluso palpitaciones, convulsiones, latidos cardíacos irregulares y, en los casos más graves, hemorragias internas y ataques ...
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