El próximo 28 de marzo, jueves santo, se realizará una expo venta gastronómica, siendo la Cuaresma el tema principal, bajo la coordinación del Conservatorio Gastronómico de Durango y el gobierno municipal de la capital.
Jorge Muñoz Guerrero, presidente del Conservatorio Gastronómico, dio a conocer que éstas actividades se desarrollarán dentro del Festival Ricardo Castro, y participarán un total de 50 expositores locales.
El Corredor Constitución, entre calle 5 de febrero y avenida 20 de noviembre, será el espacio para la expo venta gastronómica que iniciará a las 2 de la tarde y concluirá a las 8 de la noche.
Destacó que el objetivo es que los visitantes, de otras partes del país y del mundo, puedan conocer y degustar los platillos típicos de la gastronomía duranguense.
Habrá desde maíz crudos, torrejas, capirotada, además presentarán fusiones que mezclan ceviche, tamales de camarón, de pollo, así como pipianes.
Indicó que los platillos estarán a la venta, y los precios serán acorde a cada expositor. Muñoz Guerrero informó que aun hay espacio para quienes deseen participar a través del Conservatorio.
Apuntó que por parte de la Dirección de Fomento Económico y Turismo Municipal se proporcionará un tablón, dos sillas, un mantel y un distintivo.
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