“Las fiestas decembrinas son el ambiente propicio para los excesos de comida y bebidas etílicas”, así lo señaló el supervisor de Nutrición y Dietética del IMSS, Jesús Manuel Montelongo Enríquez, al recomendar a pacientes con diabetes e hipertensos evitar la ingesta descontrolada de alimentos y de alcohol.
Señaló que con esto se busca que los derechohabientes no se vean en la necesidad de llegar a los servicios de urgencias, que se encuentran saturados en esta temporada, por complicaciones derivadas del descontrol metabólico.
Puntualizó que los pacientes con diabetes deben evitar aquellos alimentos muy dulces como son: el ponche, los refrescos, las ensaladas con frutas en almíbar, pastelillos y otros postres, debido a su alto contenido de azúcar, lo que provoca que sean absorbidos rápidamente por el organismo y pasen casi de manera inmediata al torrente sanguíneo subiendo los niveles de glucosa.
Así mismo, sugirió a los derechohabientes no abandonar su tratamiento farmacológico, una conducta que, dijo, es típica y se genera por el ambiente de fiestas, ya sea porque el paciente lo olvida o bien porque conscientemente decide abandonar su tratamiento y retomarlo como propósito de año nuevo.
La moderación, afirmó, es la clave para no sufrir un descontrol metabólico en estos pacientes crónicos, que puede derivar en dificultad para hablar, nerviosismo, mareo y hasta infarto al corazón o hemorragias cerebrales.
El especialista en Nutrición aconsejó a los hipertensos, disminuir en lo posible los alimentos salados, como el bacalao, los camarones y embutidos; que por su alto contenido en sodio incrementan los niveles de presión arterial. De las bebidas prohibidas, además de las alcohólicas, se debe evitar el consumo de agua mineral, por su elevada cantidad en sales minerales.
Comentó que no hay que privarse de los platillos navideños, pero en el caso de los alimentos salados y azucarados, consumir lo mínimo, siempre y cuando el paciente se encuentre bien controlado en sus niveles de glucosa, triglicéridos, colesterol y presión arterial.
Mencionó que, 15% de la población adscrita al Seguro Social en Durango padece la terrible enfermedad de la diabetes mellitus, por eso la importancia de extremar las medidas y moderar el consumo de alimentos.
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