Una vez que se confirmó la cancelación de la Feria de la Hojaldra que se realizaría del 28 de octubre al 2 de noviembre, la venta de este pan tradicional para esta temporada de muertos, será muy baja comparada con otros años, aseguró el presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Upmipan), Juan Pérez Martínez.
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Por lo que varios afiliados a dicha Unión han decidido seguirse promocionándose en redes sociales, así como salir a las calles para buscar a los clientes como se ha hecho en esta pandemia.
Pérez Martínez dijo que se esperaba la Feria de la Hojaldra para poder recuperarse en estos días, sin embargo al no haber autorización se tienen que buscar otras maneras de poder comercializar su producto.
Con información de Diario Puntual
