Una extensa variedad de platillos para degustar de entre 80 y 100 pesos, es lo que promete el Food Truck Festival 2018, de acuerdo a Beatriz Moreno Delgado, coordinadora general del evento.
La cuarta edición del Food Truck Festival se realizará este domingo 10 de junio en el estacionamiento Hipódromo Caliente, de acuerdo a un comunicado de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Tijuana.
Durante la presentación del evento, José Estrada García, presidente de CANIRAC Tijuana, mencionó que hay poco más de 100 food trucks afiliados a la Cámara y que corresponden a unos 10 parques y estacionamientos gastronómicos.
Beatriz Moreno detalló que en el programa artístico tienen contemplado al comediante de stand up Victor Tuxpan, así como a cinco bandas locales: Entre Desiertos, Wayhome, See Saturn, Anibal Flores y Kson-4.
El evento es organizado por estudiantes de la licenciatura en Gestión Turística de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), y esperan unos seis mil asistentes.
En la conferencia de prensa estuvieron también presentes Ricardo Verjan Quiñones, director de la Facultad de Turismo y Mercadotecnia de la UABC, y la coordinadora de Relaciones Públicas de la UABC, Marienna de León Navarro.