A fin de
prevenir enfermedades gastrointestinales, la Secretaría de Salud de Hidalgo a
través de la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado
(COPRISEH), intensifica vigilancia sanitaria a purificadoras de agua y hielo en la entidad, como parte de
las acciones por Temporada de Calor que la dependencia emprende cada año.
De esta forma, personal de la COPRISEH, a través de
17 Delegaciones Jurisdiccionales realiza supervisión en el envasado,
distribución y comercialización de agua para consumo humano; ya que es una
actividad que requiere estrictos controles de calidad en las diversas etapas
del proceso, el cual debe dar cumplimiento a la normatividad sanitaria
El organismo a través de su titular, Rosa Gabriela
Ceballos Orozco, informó que en lo que va del año, se han efectuado 397 visitas
de verificación, así como 3 operativos en las Jurisdicciones de Molango,
Huejutla y Pachuca.
Durante la supervisión, se aseguraron 3 mil 562
litros de agua por no contar con identificación en el producto, envases rotos o
con resultados de laboratorio fuera de norma, así como 640 etiquetas genéricas
la cuales no cumplen con los requerimientos que establece la normatividad sanitara
vigente, se suspendieron 12 establecimientos dedicados al proceso de agua y
hielo por no contar con aislamiento total del área de llenado, no usar indumentaria
requerida y realizar malas prácticas de higiene en el establecimiento.