Etiqueta: chef

En una esquina de Lomas de Chapultepec una construcción lleva por nombre LaMari; un letrero discreto y una pila de ...

El chef chocolatero José Ramón Castillo, al igual que Willy Wonka, tuvo padres dentistas que tampoco le permitían comer golosinas ...

El chef Roberto Alcocer obtuvo su primera estrella Michelin, galardón que reconoce la calidad de los productos y servicios gastronómicos, ...

La cocinera mexicana Elena Reygadas, quien dirige el restaurante Rosetta en Ciudad de México, fue elegida mejor chef femenina 2023 ...

Por más de 20 años, el chef Dante Ferrero ha residido en México y ha perfeccionado la disciplina de cocinar ...

La celebración de una boda en la Ciudad de Nueva York tiene uno de sus momentos más solemnes cuando la ...

La serie de Netflix Bad Vegan: fama. Fraude. Fugitivos se adentra en una alucinante historia real. El restaurantero Jeffrey Chodorow ...

“Quiero que los cocineros sientan confianza para hacer preguntas y admitir, sin miedo, que cometieron errores”. La chef mexicana Daniela ...

Chef, politóloga, mamá de tres y, sobre todo, mexicana, Pati Jinich platica respecto al camino pedregoso que tuvo que pasar ...

Fundador y presidente de la Sociedad Mexicana de Gastronomía, Pablo García está decidido a que cada día más mexicanos exploten ...

El próximo 19 de junio, en el Hotel Hilton Garden Inn, se realizarán una serie de conferencias y talleres en ...

Nota del editor: Este texto fue publicado originalmente en junio de 2011 en Newsweek. Aquí puedes leerlo en inglés. Como ...

El conocido chef y crítico gastronómico estadounidense Anthony Bourdain murió en Francia. Tenía 61 años y aparentemente se suicidó, informó ...