El empresario Lorenzo Servitje, fundador de Grupo Bimbo, murió este jueves a los 98 años de edad, según confirmaron vía twitter diversos líderes empresariales, entre ellos, el presidente del Consejo Coordinador Empresarial, Juan Pablo Castañón.
Servitje, hijo de un inmigrante catalán, nació en la Ciudad de México el 20 de noviembre de 1918. Desde los 16 años trabajó en sus ratos libres en la pastelería de su padre, llamada El Molino.
En los años 1920, el pan apenas comenzaba a figurar en el comercio del país, proveniente de Estados Unidos. En esa época, se estableció Pan Ideal, al cual se le atribuye la popularidad del pan en esa época.
A finales de esa década, Juan Servitje, después de su experiencia laboral en El Molino levantó el emporio Bimbo.
En 1945, junto con Jaime Jorba, Jaime Sendra, Alfonso Velasco y José T. Mata, Servitje fundó Panificación Bimbo, empresa dedicada a la fabricación de pan de caja, panqués, donas, entre muchos otros productos.
Grupo Bimbo es un gigante multinacional con ventas por más de 219,000 millones de pesos. Actualmente, la empresa tiene más de 127,000 colaboradores.
