Chihuahua, Chih.- La
modificación del estatus sanitario de Chihuahua para la exportación
de ganado bovino en pie y la cancelación del etiquetado de origen de
la carne en Estados Unidos, permitirá abatir costos, mejorar el
precio ahora castigado en un 50% y reactivar la industria del
repasto, entre otros beneficios.
Pedro
Ferreiro Maíz, presidente de la Unión Ganadera Regional de
Chihuahua, dijo que este logro pudo ser posible por el trabajo
decidido de los ganaderos en coordinación con las autoridades del
gobierno federal, estatal y de los municipios.
Informó
que ya es oficial el reporte de la USDA del cambio de estatus
sanitario de Chihuahua de Acreditado Modificado Condicionado a
Acreditado Modificado, divulgado el pasado cuatro de enero por parte
de Senasica a través del médico veterinario Miguel Ángel Castillo
Banda, director en jefe de Campañas Zoosanitarias.
Por
esa situación se permite que los becerros que se encuentren en las
zonas “A” de Chihuahua, libres de tuberculosis, se puedan
exportar con la prueba directa y no de todo el hato al que pertenece.
Pedro
Ferreiro Maíz , dijo que otra de las grandes posibilidades que da la
certificación es trabajar el repasto, que es quedarse con los
becerros y no exportarlos de tamaño chico, sino darles un valor
agregado.
Eso
permitirá lograr un mejor peso de los bovinos y exportarlos por el
mes de octubre y noviembre cuando el mercado tiene mejores
condiciones de precio.
Señaló
que en las condiciones que se tenia del estatus de acreditado y con
la regla del etiquetado, el repasto no era muy factible, ya que la
exportación era más tardada y tortuosa.
El
dirigente de los ganaderos dijo que sin duda que mejorará el precio
del ganado y la carne, la cual mostraba una caída del 45 a 50 por
ciento.
Por
lo que hace al etiquetado de origen de la carne de bovino, pollo y
cerdo dijo que se tuvo una larga controversia legal en conjunto con
Canadá contra las autoridades comerciales y legislativas de Estados
Unidos, por la imposición de este sobre impuesto discriminatorio.
Recordó
que los ganaderos debían pagar entre 45 y 50 dólares por cabeza de
ganado bovino exportada a los Estados Unidos para que fuera
identificado su origen en los anaqueles de los comercios americanos.
Esta
determinación fue sancionada por la Organización Mundial del
Comercio y recomendó a EU dejar sin efecto esa práctica y autorizó
a México Canadá imponer una sanción impositiva a las exportaciones
de Estados Unidos hacia esos países.
Planteó
que según declaraciones de la Secretaría de Economía del Gobierno
Federal se impondría un nuevo arancel a las importaciones de manzana
y otros productos agrícolas, lo cual se ve bien, definitivamente.
Pedro
Ferreiro dijo que se ve difícil que EU rasarse el daño económico
provocado en forma directa y más bien lo haría a través de otros
canales, como es prestamos a tasas preferenciales para el sector
primario a través de Banxico, Fira o el Banco Internacional de
Desarrollo.
Finalmente
indicó que en los hechos ya se quitó el etiquetado de origen,
aunque todavía no se refleja en los precios del ganado, pero esperan
que las cosas cambien en unos días más en favor de los
comerciantes, quienes ya no tendrán que pagar más entre 45 y 50
dólares por cada cabeza exportada.