El Sistema DIF Estatal abrió la convocatoria para participar en dos concursos orientados a fomentar estilos de vida saludables y la sostenibilidad alimentaria en las familias guanajuatenses: Platillo Saludable 2025 y Sembrando conocimientos, cultivando mi futuro.
Así lo informó Juan Carlos Montesinos, presidente del DIF Guanajuato, quien destacó que ambas iniciativas son parte del programa Súper Liga de la Salud.
“Ambos proyectos comparten un objetivo común, que es el de formar familias conscientes y activas en su salud, fortaleciendo hábitos positivos desde la niñez y con una participación activa de madres y padres”, declaró.
Durante la presentación oficial, que incluyó el lanzamiento del recetario Platillos Saludables, se explicó que el concurso culinario busca rescatar recetas tradicionales de las familias del estado, especialmente aquellas que utilizan insumos del campo guanajuatense y que pueden adaptarse a una alimentación saludable y sostenible.
El director del DIF estatal, José Alfonso Borja Pimentel, subrayó que esta edición 2025 está abierta a toda la comunidad: niñas, niños, adolescentes, madres, padres, profesionistas, beneficiarios, estudiantes y público en general.
“Fomentamos la participación activa de la comunidad en la construcción de una cultura alimentaria saludable”, agregó.
El Platillo Saludable 2025 deberá cumplir con criterios específicos como el uso de ingredientes autóctonos y saludables, técnicas de cocción adecuadas, costos accesibles y un enfoque cultural o nutritivo, según la categoría.
La convocatoria estará disponible del 23 de junio al 25 de agosto de 2025, y los interesados podrán inscribirse en el sitio web oficial: www.dif.guanajuato.gob.mx, en la sección Convocatorias.
Los ganadores recibirán reconocimientos y estímulos económicos durante la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación en octubre, con premios que van desde 4 mil hasta 8 mil pesos.
