¡La temporada de chiles en nogada llegó!   Aprende a reconocer, en diez puntos, un chile 100 por ciento poblano.   Amados por unos y odiados por otros, este manjar nacido en Puebla conjuga sabores dulces y salados de una manera elegante y equilibrada. Los chiles en nogada generan debate por sus ingredientes —cualquier receta … Leer más