En una noticia que puede hacer que muchos millennials se abalanzaran sobre una rebanada de pan tostado, comer un aguacate al día se ha vinculado con un mejor sueño y, como resultado, una mejor salud cardíaca.
El análisis del mayor ensayo controlado aleatorio sobre el consumo de aguacate realizado hasta la fecha encontró un vínculo entre comer la fruta a diario y una mejor duración del sueño, a pesar de que el estudio fue diseñado en realidad para explorar el impacto de este superalimento en la salud general.
El estudio fue apoyado por el Centro de Nutrición del Aguacate y marca la primera vez que el consumo de aguacate se asocia con un mejor sueño.
“El sueño se está convirtiendo en un factor clave del estilo de vida para la salud cardíaca, y este estudio nos invita a considerar cómo la nutrición, y alimentos como el aguacate, pueden desempeñar un papel en mejorarlo”, dijo la autora del artículo y profesora de ciencias nutricionales Kristina Petersen de la Universidad Estatal de Pensilvania en un comunicado.
La salud cardiovascular se ve influenciada por muchos factores, y si bien ningún alimento es la solución milagrosa, algunos, como el aguacate, ofrecen una variedad de nutrientes que favorecen múltiples aspectos de la salud cardíaca.
Lisa Moskovitz, dietista registrada y directora ejecutiva de The NY Nutrition Group, habló con Newsweek sobre los hallazgos y también le dio a los aguacates su sello de aprobación.
“Los aguacates son un superalimento que ofrece una variedad de nutrientes cardiosaludables, desde grasas monoinsaturadas y fibra que reducen el colesterol hasta potasio y magnesio que regulan la presión arterial”, afirmó. “Hay muchísimo en juego en un envase relativamente pequeño.
“Siempre recomiendo este alimento básico mediterráneo a mis clientes como parte de una dieta completa, sana y equilibrada que combate enfermedades “.
En el estudio participaron 969 adultos estadounidenses de diversas razas y etnias, todos con circunferencias de cintura elevadas, un factor de riesgo cardiovascular que afecta a casi el 60 por ciento de los adultos en Estados Unidos.
Los participantes se dividieron aleatoriamente en dos grupos: uno consumía un aguacate al día, mientras que el otro consumía menos de dos al mes. Ambos grupos mantuvieron su dieta habitual durante seis meses.
Aunque el sueño no era el objetivo principal del ensayo, el análisis del equipo reveló que quienes consumieron aguacate a diario informaron tener duraciones de sueño más prolongadas.
Este hallazgo refuerza el creciente consenso científico en torno al potencial que tiene esta fruta para promover la salud.
Fundamentalmente, también vincula el consumo de aguacate con uno de los Life’s Essential 8™ de la American Heart Association: un conjunto de conductas de salud clave y medidas clínicas que promueven una salud cardiovascular óptima.
Además del sueño, los 8 esenciales incluyen la calidad de la dieta, la actividad física, la exposición a la nicotina, el peso corporal, la presión arterial, los lípidos en sangre y la glucosa en sangre.
Si bien el estudio mostró reducciones modestas en los niveles de colesterol LDL y colesterol total, y un aumento en la calidad general de la dieta medida por el Índice de Alimentación Saludable 2015, no hubo efectos significativos en los otros 8 componentes esenciales.
Sin embargo, los investigadores señalan que esta vía —los aguacates y el sueño— está madura para una exploración futura .
¿Por qué los aguacates mejoran el sueño?
Los aguacates contienen varios nutrientes que pueden contribuir a la regulación del sueño. Un tercio de un aguacate mediano aporta 13 miligramos de triptófano, un aminoácido precursor de la melatonina, la hormona que ayuda a regular los ciclos de sueño y vigilia.
También contiene 45 microgramos de folato, esencial para la producción de melatonina, y 15 miligramos de magnesio, que contribuye a la relajación muscular y, como resultado, mejora la calidad del sueño.
Luego está el perfil nutricional característico de la fruta: 3 gramos de fibra, un tercio de la cual es fibra soluble conocida por reducir el colesterol, y 5 gramos de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, que ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL y reducen el riesgo de sufrir accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas.
