El agua con gas se ha convertido en una alternativa popular a las bebidas azucaradas y alcohólicas, especialmente entre quienes buscan un estilo de vida más saludable. Pero, ¿realmente es beneficiosa para la salud? Descubre sus propiedades, ventajas y posibles efectos secundarios.
¿QUÉ CONTIENE EL AGUA MINERALIZADA?
El agua carbonatada es una bebida que contiene ácido carbónico disuelto, lo que le otorga su característico sabor amargo y efervescente. Además, según The Conversation, este tipo de agua destaca por su mayor concentración de minerales como el calcio y el magnesio, en comparación con el agua sin gas, en línea con las recomendaciones de la OMS de 2009.
BENEFICIOS DEL AGUA CON GAS
- Mejora la digestión: Diversos estudios señalan que el agua con gas puede favorecer la deglución, aliviar la dispepsia (malestar digestivo) y reducir el estreñimiento.
- Sensación de saciedad: Su consumo podría contribuir a una mayor sensación de plenitud, ayudando a controlar el apetito y favoreciendo la pérdida de peso.
- Salud renal: Según Rocío Mateo Gallego, dietista-nutricionista de la Academia Española de Nutrición y Dietética, y Sofía Pérez-Calahorra, profesora en la Universidad de Zaragoza, el agua con gas rica en calcio podría prevenir la formación de cálculos renales al reducir la absorción de oxalato en el intestino.
- Control de la presión arterial: Su contenido mineral podría ayudar a mantener una tensión arterial normal.
- Reducción del riesgo cardiometabólico: Consumir un litro diario de agua con gas parece disminuir biomarcadores como el colesterol total, LDL, la relación LDL/HDL y la glucosa, aunque se necesitan más estudios, especialmente en personas con hipertensión o diabetes.
POSIBLES EFECTOS ADVERSOS DEL AGUA CON GAS
El agua con gas ofrece diversos beneficios para la digestión, los riñones y el sistema cardiovascular, gracias a su contenido mineral. Sin embargo, su consumo debe ser moderado, especialmente en niños y personas con hipertensión o diabetes, hasta que haya más estudios concluyentes.
- Salud ósea: No se ha encontrado evidencia de que el agua carbonatada beneficie la densidad ósea en mujeres mayores.
- Erosión dental: Aunque su impacto es menor que el de otras bebidas carbonatadas, el agua con gas puede afectar el desarrollo dental en edades tempranas debido a la ausencia de flúor.
Si buscas una alternativa saludable a las bebidas azucaradas, el agua con gas puede ser una excelente opción, siempre dentro de una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable. N
